釣り魚 釣り方&食べ方集 激安釣具サーチ
釣りの対象となる魚の情報・釣り方・食べ方などを調べます。激安釣具や激安釣具店の情報も調べてお伝えしたいと思います。(バス釣り・船釣り・磯釣り・川釣り・渓流釣り・堤防釣り・投げ釣り)釣り魚の食べた味の感想、釣り味の感想も自己流ですが評価しました。
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カラフトマス カワハギ カワマス
カラフトマス
別名:ホンマス・アオマス・セッパリマス・
 全長:70CM
 釣り時期:
釣り場:北海道
 釣り方:ルアーフィッシング・フライフィッシング・磯投げ釣り
 エサ:イカ・オキアミ・アジ・サバ・サンマ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●○
 料理法:ルイベ・ムニエル・塩焼き・スモーク・ちゃんちゃん焼き
 注意点:
 キケン度:



カワハギ
 別名:ハゲ・ホンハギ・ギハギ・ギハゲ・メンボウ・
 全長:25CM 
 釣り時期:
釣り場:福井県・京都府・大分県・福岡県・長崎県・鹿児島県・愛知県・山口県・・
 釣り方:胴付き・タタキ釣り・引っ掛け釣り・
 エサ:アサリ・オキアミ・アオイソメ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●●
 料理法:薄造り・煮つけ・鍋具・キモ煮・刺身
 注意点: 
 キケン度:
 

カワマス
 別名:ブルック・ヒラ・ヒラベ・ヒラマス・フグイワナ
 全長:60CM
 釣り時期:
釣り場:栃木県・管理釣り場
 釣り方:ルアーフィッシング・フライフィッシング・みゃく釣り
 エサ:イクラ・川虫・アカムシ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●○○○
 料理法:塩焼き・ムニエル・フライ・燻製・蒸し焼き
 注意点:
 キケン度:



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福井のカワハギやウマヅラが良く釣れ美味しい時期
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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

カマスサワラ カマツカ カムルチー
カマスサワラ
 別名:オキサワラ・オオサワラ
 全長:200CM
 釣り時期:
釣り場:沖縄県・和歌山県・高知県・東京都・愛媛県・鹿児島県・・
 釣り方:のませ釣り・ルアーフィッシング・トローリング
 エサ:アジ・イカ・オキアミ・アジ・トビウオ・サバ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・みそ漬け・照り焼き・ムニエル・フライ・塩焼き
 注意点:
 キケン度:



カマツカ
 別名:アブラハゼ・スナモグリ・
 全長:18CM 
 釣り時期:
釣り場:茨城県・福井県・京都府・滋賀県・奈良県・長崎県・鹿児島県・・・
 釣り方:みゃく釣り・ウキ釣り
 エサ:川虫・アカムシ・イトミミズ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:塩焼き・佃煮・フライ・テンプラ・甘露煮
 注意点: 
 キケン度:
 

カムルチー
 別名:ライギョ・コクギョ・
 全長:100CM
 釣り時期:
釣り場:福井県・滋賀県・兵庫県・高知県・岡山県・広島県・香川県・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・カエルのませ釣り
 エサ:アミエビ・石ゴカイ・アオイソメ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●○○○
 料理法:塩焼き・ムニエル・蒸し物・フライ
 注意点:寄生虫がいる可能性大。
 キケン度:必ず、良く火を通して食べること。



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

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シーボーグ300FB 最大ドラグ力8kg ベアリング数18ローラー1
     定価¥89000 店頭価格(激安店平均価格)¥71500~
              インターネット激安店価格 ¥71000

シーボーグ400FB 最大ドラグ力9kg ベアリング数11ローラー1
     定価¥89000 店頭価格(激安店平均価格)製造中止モデル
              インターネット激安店価格 ¥74000

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     定価¥71400 店頭価格(激安店平均価格)¥60000
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ハイパータナコン400FB 最大ドラグ力8kg ベアリング数4
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              インターネット激安店価格 ¥38000



やはり、予想通りインターネット釣具店やオークションの方が格安です。

しかし、WEB激安店オークションは送料や保証の問題があります・・・

 インターネット激安店、オークションや激安店共に
 PEラインをサービスしたり、手持ちコンセプト リチウムコードレスバッテリーを
 特価でセットしたりして、電動リール本体価格よりセット価格をサービス特価価格に
 して販売している傾向が多いと思いました。

 サービスのPEラインは安物の場合が多いので注意したほうが良いと思います。



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

カツオ カッポレ カナガシラ
カツオ
 別名:ゴリ・オコゼ・カジ・カブ・マゴリ
 全長:100CM
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・高知県・石川県・東京都・香川県・愛媛県・長崎県・・
 釣り方:のませ釣り・ルアーフィッシング・磯釣り・トローリング
 エサ:イワシ・イカ・オキアミ・アジ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・タタキ・かつお節・缶詰・焼き物・酒盗
 注意点:
 キケン度:



カッポレ
 別名:エバ・ナガエバ・ギンガメアジ
 全長:70CM 
 釣り時期:
釣り場:沖縄県・和歌山県・長崎県・鹿児島県・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・のませ釣り・
 エサ:アジ・イカ・スズメダイ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・塩焼き・照り焼き・フライ・
 注意点: 
 キケン度:
 

カナガシラ
 別名:カナ・イジミ・ギス・スジダカ
 全長:30CM
 釣り時期:
釣り場:福井県・兵庫県・大分県・鳥取県・山口県・東京都・宮城県・・・
 釣り方:胴付き仕掛け・サビキ釣り・片テンビン釣り
 エサ:アミエビ・石ゴカイ・アオイソメ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●○○○
 料理法:塩焼き・ブイヤベーススープ・味噌汁
 注意点:
 キケン度:



テナガエビ テヒラガレエ テングハギ釣り人レシピ
トゲカジカ トゴットメバル ドチサメ食べる方法
トラギス ナンヨウキンメ ナマズおいしい調理
ニゴイ ニジマス ニシン料理ポイント
ヌマガレイ ヌメリゴチ ネズミゴチ人気調理方法

テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

カジカ カスミアジ カタクチイワシ
カジカ
 別名:ゴリ・オコゼ・カジ・カブ・マゴリ
 全長:10CM
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・京都府・石川県・福井県・香川県・愛媛県・大阪府・・
 釣り方:穴釣り
 エサ:アカムシ・サシムシ・イクラ・ネリエ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●●●
 料理法:から揚げ・つくだ煮・塩焼き
 注意点:
 キケン度:



カスミアジ

 別名:ヒラアジ・クロギンガメアジ
 全長:100CM 
 釣り時期:
釣り場:沖縄県・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・のませ釣り
 エサ:アジ・イカ・スズメダイ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・塩焼き・照り焼き・フライ・南蛮漬け
 注意点: 大型はシガテラ毒がある場合あり
 キケン度:
 

カタクチイワシ 
別名:カタクチ・ヒシコイワシ・タレクチイワシ
 全長:15CM
 釣り時期:
釣り場:福井県・鹿児島県・新潟県・福井県・富山県・京都府・宮城県・・・
 釣り方:胴付き仕掛け・サビキ釣り・
 エサ:アミエビ・
 釣味(引きやゲーム性など):★☆☆☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:刺身・タタミイワシ・ゴマメ・煮物・揚げ物
 注意点:
 キケン度:



シログチ シロサバフグ シロダイのこと
スケトウダラ スジアラ スジハゼ釣り
スズキ スズメダイ スナガレイ美味しい食べ方
スマ スミイカ スルメイカおすすめレシピ
ソウギョ タイリクバラタナゴ タイワンドジョウ

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

オニカマス カイワリ カサゴ
オニカマス
 別名:バラクーダ・ドクカマス
 全長:160CM
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・鹿児島県・大分県・愛媛県・長崎県・・
 釣り方:胴付き・片テンビン釣り・ルアーフィッシング・トローリング
 エサ:生餌・オキアミ・イカ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●○○○○
 料理法:塩焼き・フライ・ムニエル
 注意点:歯がとても鋭いので要注意。
 キケン度:ランディングは十分注意すること。

カイワリ
 別名:メッキ・ギンダイ・ベンケ
 全長:30CM 
 釣り時期:
釣り場:愛知県・千葉県・静岡県・和歌山県・三重県・・・
 釣り方:胴付き仕掛け・サビキ釣り
 エサ:小魚・イカ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・塩焼き・椀物
 注意点:
 キケン度:
 


カサゴ
 別名:ガシラ・アラカブ・アカメバル
 全長:40CM
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・鹿児島県・長崎県・福井県・新潟県・京都府・金沢県・・・
 釣り方:胴付き仕掛け・ルアーフィッシング・ぶっこみ釣り・穴釣り
 エサ:イカ・オキアミ・エビ類・イワシ・アオイソメ・キビナゴ・シロウオ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・蒸し物・から揚げ・煮つけ・ブイヤベーススープ・椀物
 注意点:
 キケン度:



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キタマクラ キチヌ キツネダイめずらしい魚の食べ方集

メゴチ食べ方料理レシピ一覧

テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

オニカマス オニダルマオコゼ オヒョウ
オニカマス
 別名:バラクーダ・ドクカマス
 全長:160CM
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・鹿児島県・大分県・愛媛県・長崎県・・
 釣り方:胴付き・片テンビン釣り・ルアーフィッシング・トローリング
 エサ:生餌・オキアミ・イカ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●○○○○
 料理法:塩焼き・フライ・ムニエル
 注意点:歯がとても鋭いので要注意。
 キケン度:ランディングは十分注意すること。



オニダルマオコゼ
 別名:ダルマ
 全長:30CM 
 釣り時期:
釣り場:沖縄県・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・胴付き仕掛け・
 エサ:小魚・イカ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●○○○
 料理法:から揚げ・薄造り・椀物
 注意点:各ヒレに猛毒が有る。最強猛毒!
 キケン度:釣れたら毒トゲを切り落としてからクーラーへ・・
 

オヒョウ
 別名:オオガレイ・オオヒラメ
 全長:200CM
 釣り時期:
釣り場:秋田県・北海道・・・
 釣り方:胴付き仕掛け・ルアーフィッシング
 エサ:ニシン・イカ・オキアミ・エビ類・サケ・アジ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●○○○○
 料理法:から揚げ・煮つけ・照り焼き・ムニエル
 注意点:歯が鋭い
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

オニアジ オニカサゴ オニオコゼ
オニアジ
 別名:チョウセンアジ
 全長:15CM
 釣り時期
釣り場:岡山県・鹿児島県・大分県・愛媛県・・・
 釣り方:胴付き・片テンビン釣り
 エサ:小魚・オキアミ・アミエビ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●○○○
 料理法:塩焼き・フライ・マリネ
 注意点:
 キケン度:

オニカサゴ
 別名:ガシラ
 全長:30CM 
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・兵庫県・鳥取県・岡山県・山口県・高知県・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・胴付き仕掛け・
 エサ:小魚・イカ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●○○○○
 料理法:煮つけ・から揚げ・薄造り
 注意点:
 キケン度:
 


オニオコゼ
 別名:ヤマノカミ・オコジ・オコゼ
 全長:30CM
 釣り時期:
釣り場:福井県・京都府・愛知県・三重県・愛媛県・徳島県・兵庫県・・・
 釣り方:胴付き仕掛け
 エサ:小魚・イカ・オキアミ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●●●
 料理法:薄造り・から揚げ・蒸し物・造り
 注意点:背びれに猛毒が有る。かなり強毒!
 キケン度:釣れたら毒トゲを切り落としてからクーラーへ・・



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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

オキタナゴ オジサン オショロコマ
オキタナゴ
 別名:スベ・オナガシ
 全長:15CM
 釣り時期:
釣り場:兵庫県・福井県・岡山県・鹿児島県・大分県・愛媛県・・・
 釣り方:胴付き・ウキ釣り・サビキ釣り
 エサ:オキアミ・アミエビ・アオイソメ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:南蛮漬け・塩焼き・煮つけ
 注意点:
 キケン度:

オジサン
 別名:メンドリ
 全長:30CM 
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・鳥取県・山口県・高知県・沖縄県・・
 釣り方:ルアーフィッシング・サビキ釣り・
 エサ:アオイソメ・カニ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:塩焼き・煮つけ・蒸し物
 注意点:
 キケン度:
 


オショロコマ
 別名:カラフトイワナ
 全長:80CM
 釣り時期:
釣り場:北海道
 釣り方:ルアーフィッシング・餌釣り
 エサ:小魚・ミミズ・川虫
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●○○○
 料理法:塩焼き・燻製・干物
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

オオスジイシモチ オオスジヒメジ オキエソ
オオスジイシモチ
 別名:アイジャコ・アカジャコ
 全長:15CM
 釣り時期
釣り場:兵庫県・広島県・岡山県・鹿児島県・大分県・愛媛県・・・
 釣り方:胴付き・
 エサ:エビ類・オキアミ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●○○○○
 料理法:から揚げ・乾物
 注意点:
 キケン度:



オオスジヒメジ
 別名:オオスジ・スジヒメジ
 全長:40CM 
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・鳥取県・山口県・高知県・兵庫県・広島県・・
 釣り方:胴付き釣り・サビキ釣り
 エサ:石ゴカイ・アオイソメ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:塩焼き・煮物・てんぷら・椀物
 注意点:
 キケン度:
 

オキエソ
 別名:イモ・イソギス・カネタタキ
 全長:50CM
 釣り時期:
釣り場:愛媛県・高知県・福岡県・鳥取県・島根県・大分県・・
 釣り方:ルアーフィッシング・のませ釣り・胴付き
 エサ:エビ・小魚・イカ・貝類
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●○○○
 料理法:練り物・塩焼き
 注意点:歯が鋭い
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

オイカワ オオウナギ オオクチバス
オイカワ
 別名:ヤマベ・ハエ・ハヤ・
 全長:15CM
 釣り時期:
釣り場:福井県・滋賀県・京都府・兵庫県・広島県・岡山県・・・
 釣り方:ウキ釣り・毛ばり釣り・フライフィッシング
 エサ:川虫・昆虫・アカムシ・イトミミズ・ネリエ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●○○○○
 料理法:煮付け・から揚げ・南蛮漬け・
 注意点:
 キケン度:



オオウナギ
 別名:アカウナギ
 全長:150CM 
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・鳥取県・山口県・高知県・滋賀県・・・
 釣り方:穴釣り・ぶっこみ釣り・胴付き釣り
 エサ:小魚・エビ・どじょう・ミミズ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●○○○○○
 料理法:蒲焼き
 注意点:体液のヌメ、血に毒がある。生食をしないほうが無難。
 キケン度:さばく時、手に傷があるならゴム手袋を使用する事。
 

オオクチバス
 別名:ブラックバス・バス
 全長:60CM
 釣り時期:
釣り場:滋賀県・愛媛県・高知県・福岡県・茨城県・東京都・埼玉県・福井県・大阪府・・
 釣り方:ルアーフィッシング・フライフィッシング・ウキ釣り
 エサ:エビ・小魚・昆虫・カエル・ミミズ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●○○
 料理法:フライ・塩焼き・ムニエル・南蛮漬け・
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

エゾメバル エビスダイ オアカアジ
エゾメバル
 別名:ガヤ
 全長:25CM
 釣り時期:
釣り場:北海道・・・
 釣り方:胴付き仕掛け・ウキ釣り
 エサ:エビ類・小魚・アオイソメ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●○○○○
 料理法:煮付け・から揚げ
 注意点:
 キケン度:

エビスダイ
 別名:グソクダイ・ヨロイダイ
 全長:35CM 
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・鳥取県・山口県・高知県・・・
 釣り方:胴付き
 エサ:オキアミ・アミエビ・小魚・イカ・・・
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:丸焼き・照り焼き・煮付け
 注意点:えらぶたの上部に尖った鋭いトゲがある
 キケン度:毒は無し



オアカアジ
 別名:アカムロ
 全長:40CM
 釣り時期:
釣り場:愛媛県・高知県・福岡県・・・
 釣り方:胴付き・サビキ仕掛け
 エサ:オキアミ・アミエビ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:刺身・フライ・塩焼き・煮つけ
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

ウルメイワシ エゾアイナメ エゾウグイ
ウルメイワシ
 別名:ノドイワシ
 全長:20CM
 釣り時期:
釣り場:山口県・広島県・岡山県・兵庫県・千葉県・京都府・福岡県・・
 釣り方:サビキ釣り
 エサ:アミエビ
 釣味(引きやゲーム性など):★☆☆☆☆
 食味:●●○○○○
 料理法:丸干し・刺身・塩焼き
 注意点:
 キケン度:

エゾアイナメ
 別名:ドンコ
 全長:30CM 
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・北海道・高知県・・・
 釣り方:投げ釣り
 エサ:オキアミ・アミエビ・ゴカイ・カニ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●○○○
 料理法:から揚げ・ムニエル・鍋具・すり身
 注意点:
 キケン度:



エゾウグイ
 別名:ウグイ・ムギバエ・ネズミジャコ
 全長:25CM
 釣り時期:
釣り場:北海道・秋田県・青森県・・・
 釣り方:毛ばり釣り・ウキ釣り・ミャク釣り
 エサ:川虫・小魚・ミミズ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●○○○○○
 料理法:から揚げ・フライ 注意点:
 キケン度:



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オニアジ オニカサゴ オニオコゼ旬について

テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

ウマズラハギ ウメイロ ウメイロモドキ
ウマズラハギ
 別名:ウマズラ・オキハゲ
 全長:45CM
 釣り時期:
釣り場:愛媛県・山口県・広島県・岡山県・兵庫県・千葉県・京都府・福井県・
 釣り方:
 エサ:シモリ仕掛け・ウキ釣り
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●○○○○
 料理法:煮つけ・南蛮漬け
 注意点:
 キケン度:



ウメイロ
 別名:ヒワダイ・ウグイス
 全長:30CM 
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・北海道・沖縄県・高知県・鹿児島県・・・・
 釣り方:胴付き・片テンビン
 エサ:オキアミ・アミエビ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●●○
 料理法:塩焼き・刺身・から揚げ・煮付け・ムニエル
 注意点:
 キケン度:

ウメイロモドキ
 別名:アカジママ
 全長:40CM
 釣り時期:
釣り場:沖縄県・・・
 釣り方:胴付き・サビキ釣り
 エサ:オキアミ・アミエビ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:刺身・塩焼き・ムニエル・フライ
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

ウッカリカサゴ ウツボ ウナギ
ウッカリカサゴ
 別名:オキガシラ・カンコ
 全長:45CM
 釣り時期:
釣り場:愛媛県・山口県・広島県・岡山県・兵庫県・千葉県・・・
 釣り方:
 エサ:胴付き・ルアーフィッシング
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:刺身・煮つけ・から揚げ・塩焼き
 注意点:
 キケン度:



ウツボ
 別名:キツネ・キダカ・ナマダ・ヒダコ・キダコ
 全長:80CM 
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・愛媛県・沖縄県・高知県・大分県・鹿児島県・・・
 釣り方:胴付き
 エサ:エビ・小魚・生餌・イカ・タコ・ウニ・・・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●○○○○
 料理法:から揚げ・たたき・干物
 注意点:歯がとても鋭くキケン。
 キケン度:噛まれないように気をつけること。

ウナギ
 別名:アオ・メソ
 全長:70CM
 釣り時期:
釣り場:京都府・福井県・富山県・石川県・新潟県・東京都・大阪府・・・
 釣り方:穴釣り・ぶっこみ釣り・胴付き・
 エサ:小魚・アユ・ミミズ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●●●
 料理法:蒲焼き・味噌汁・煮もの
 注意点:体液のヌメ、血に毒がある。生食をしないほうが無難。
 キケン度:さばく時、手に傷があるならゴム手袋を使用する事。



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

ウグイ ウスバハギ ウスメバル
ウグイ
 別名:イダ・
 全長:30CM
 釣り時期:
釣り場:愛媛県・山口県・広島県・岡山県・兵庫県・東京都・北海道・滋賀県・・・
 釣り方:うき釣り・ミャク釣り・毛ばり釣り
 エサ:アカムシ・サシムシ・川虫・ネリエ・ミミズ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:不明
 料理法:
 注意点:栄養価は高いらしい・・・
 キケン度:

ウスバハギ
 別名:ウスバ・ツノコ
 全長:50CM 
 釣り時期:
釣り場:京都府・茨城県・愛知県・富山県・石川県・福井県・兵庫県・金沢県・新潟
 釣り方:胴付き・片テンビン釣り・
 エサ:オキアミ・アミエビ・アサリ・アオイソメ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・煮付け・鍋具・肝煮・薄造り
 注意点:
 キケン度:



ウスメバル
 別名:オキメバル・ハチメ
 全長:40CM
 釣り時期:
釣り場:京都府・福井県・富山県・石川県・新潟県・・・
 釣り方:胴付き・片テンビン仕掛け・
 エサ:オキアミ・アミエビ・小魚・イカ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・煮付け・から揚げ・塩焼き
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

イトヨリダイ イワナ イットウダイ
イトヨリダイ
 別名:イトヒキ・イトヨリ・アカナ
 全長:30CM
 釣り時期:
釣り場:愛媛県・山口県・広島県・岡山県・兵庫県・・・
 釣り方:片テンビン仕掛け釣り 
エサ:オキアミ・アミエビ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●●○
 料理法:煮付け・一夜干・ムニエル
 注意点:
 キケン度:



イワナ
 別名:イモウオ
 全長:35CM 
 釣り時期:
釣り場:京都府・茨城県・栃木県・愛知県・富山県・石川県・山梨県・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・フライフィッシング・テンカラ・餌釣り・管理釣り 
エサ:昆虫・イクラ・ミミズ・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●○○
 料理法:塩焼き・ムニエル・燻製・
 注意点:
 キケン度:

イットウダイ
 別名:カネヒラ
 全長:30CM
 釣り時期:
釣り場:和歌山県・大阪府・兵庫県・高知県・愛媛県・広島県・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・胴付き・片テンビン仕掛け
 エサ:オキアミ・アミエビ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●●○
 料理法:煮付け・から揚げ・
 注意点:エラ蓋の下側に鋭いトゲがある。毒は無い。
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

イソマグロ イトウ イトヒラアジ
イソマグロ
 別名:イソンボ トカキン タカキン
 全長:200CM
 釣り時期:
 主な釣り場:沖縄県・東京都・サイパン・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・のませ釣り
 エサ:アジ・カツオ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●○○○○○
 料理法:フライ
 注意点:
 キケン度:



イトウ
 別名:イト
 全長:200CM 
 釣り時期:
 主な釣り場:北海道・サハリン
 釣り方:ルアーフィッシング・フライフィッシング・
 エサ:昆虫・ヘビ・カエル・小魚・ドジョウ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●○○○
 料理法:刺身・塩焼き・ムニエル
 注意点:
 キケン度:

イトヒラアジ
 別名:
 全長:80CM
 釣り時期:
 主な釣り場:兵庫県・鳥取県・島根県・沖縄県・・・
 釣り方:のませ釣り・ルアーフィッシング
 エサ:生餌(サバ・アジ)オキアミ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●○○○
 料理法:刺身・塩焼き・マリネ
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

イシガレイ イシダイ イシナギ
イシガレイ
 別名:ゴソ セエタ イシモチガレイ
 全長:50CM
 釣り時期:
 主な釣り場:北海道・宮城県・青森県・秋田県・茨城県・岩手県・・・
 釣り方:船釣り(両テンビン仕掛け)
 エサ:アサリ・石ゴカイ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●○○○
 料理法:薄造り・揚げ物
 注意点:
 キケン度:

イシダイ
 別名:クチグロ・サンバソウ・シマダイ
 全長:80CM 
 釣り時期:
 主な釣り場:和歌山県・東京都・高知県・福岡県・・・
 釣り方:磯釣り
 エサ:ヤドカリ・ウニ・トコブシ・貝・サザエ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・塩焼き・皮湯引き・煮つけ
 注意点:
 キケン度:



イシナギ
 別名:オオクチイシナギ
 全長:200CM
 釣り時期:
 主な釣り場:京都府・福井県・鳥取県・兵庫県・富山県・・・
 釣り方:のませ釣り
 エサ:生餌(メダイ・スルメイカ・ヤリイカ・サバ)
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●○○○
 料理法:刺身・鍋具・バター焼き
 注意点:肝臓は食用禁止
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

イイダコ イサキ イシガキダイ
イイダコ
 別名:コモチダコ
 全長:25CM
 釣り時期:
 主な釣り場:北海道・兵庫県・東京都・京都府・兵庫県・大阪府・三重県・・・
 釣り方:イイダコテンヤ釣り(船釣り、投げ釣り)
 エサ:白ネギ・ラッキョウ・大根・獣脂肪身
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●●○
 料理法:煮付け・ゆでダコ
 注意点:
 キケン度:




イサキ
 別名:ウズムシ・イッサキ・イサギ
 全長:40CM 
 釣り時期:
 主な釣り場:千葉県・静岡県・山口県・鳥取県・福井県・金沢県・石川県・・・
 釣り方:胴付き釣り 片テンビン釣り サビキ釣り 磯釣り
 エサ:オキアミ・イカ・アオイソメ・アミエビ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●○○○
 料理法:刺身・塩焼き・皮湯引き
 注意点:
 キケン度:

イシガキダイ
 別名:クチジロ・ナベワリ
 全長:80CM
 釣り時期:
 主な釣り場:和歌山県・東京都・高知県・福岡県・鹿児島県・愛媛県・・・
 釣り方:磯釣り
 エサ:サザエ・トコブシ・ヤドカリ・カニ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・鍋具・煮こごり
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

アユ アラ アンコウ
アユ
 別名:
 全長:30CM
 釣り時期:各河川に禁漁期有り
 主な釣り場:北海道・秋田県・山形県・福井県・京都府・兵庫県・熊本県・高知県・鹿児島県・・・
 釣り方:友釣り・ドブ釣り・毛ばり釣り
 エサ:コケ・シラス
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●●
 料理法:塩焼き・甘露煮・うるか・
 注意点:
 キケン度:刺身など生食は避けたほうが無難。



アラ
 別名:クエ・モロコ
 全長:130CM 
 釣り時期:
 主な釣り場:東京都・静岡県・和歌山県・三重県・愛知県・千葉県・福岡県・・・
 釣り方:のませ釣り・胴付き釣り ルアーフィッシング
 エサ:イカ・サバ・イワシ・アジ・サンマ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・鍋具・
 注意点:
 キケン度:


アンコウ
 別名:ミズアンコウ クツアンコウ
 全長:80CM
 釣り時期:
 主な釣り場:青森県・宮城県・岩手県・和歌山県・・・
 釣り方:胴付き
 エサ:川虫・小魚
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●●●●○
 料理法:鍋具・酢の物(キモ)
 注意点:寄生虫がいる場合有り
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

アブラボウズ アマゴ アメマス
アブラボウズ
 別名:
 全長:40CM
 釣り時期:
 主な釣り場:東京都・和歌山県・千葉県・静岡県・・・
 釣り方:船釣り(胴付き) ジギング
 エサ:イカ・サンマ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●○○○○
 料理法:塩焼き・網焼き・鍋具・
 注意点:脂分が多量。食べ過ぎると下痢する
 キケン度:刺身など生食は避けたほうが無難。(結構美味いが)



アマゴ
 別名:アメノウオ 降海・・・サツキマス
 全長:30CM 
 釣り時期:各河川に禁漁期有り
 主な釣り場:福井県・滋賀県・京都府・兵庫県・広島県・岡山県・山梨県・石川県・三重県・・・
 釣り方:テンカラ釣り・ミャク釣り・フライフィッシング・ルアー
 エサ:ミミズ・イクラ・川虫
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●○
 料理法:塩焼き・煮つけ・フライ
 注意点:
 キケン度:


アメマス
 別名:エゾイワナ
 全長:80CM
 釣り時期:
 主な釣り場:北海道・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・フライフィッシング
 エサ:川虫・小魚
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●○○○
 料理法:塩焼き・ムニエル・フライ
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

アジ アナゴ アブラソコムツ
アジ
 別名:マアジ ホンアジ クロアジ
 全長:40CM
 釣り時期:
 主な釣り場:東京都・千葉県・埼玉県・京都府・愛知県・広島県・岡山県・石川県・・・
 釣り方:船釣り(胴付き・ビシ釣り)サビキ釣り ウキ釣り 堤防釣り
 エサ:オキアミ・アミエビ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・なめろう・塩焼き・フライ・てんぷら・
 注意点:
 キケン度:



アナゴ
 別名:マアナゴ ホンアナゴ
 全長:80CM 
 釣り時期:
 主な釣り場:東京都・千葉県・静岡県・愛知県・大阪府・兵庫県・・・
 釣り方:小つき釣り 船釣り
 エサ:オキアミ・小魚・ミミズ・アオイソメ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●●○
 料理法:かば焼き・てんぷら・煮あなご・骨のからあげ
 注意点:成魚の血とヌルに弱い毒がある 加熱して食したほうが無難
 キケン度:手に傷口がある場合さばく時にゴム手をすること


アブラソコムツ
 別名:アブラウオ
 全長:150CM
 釣り時期:
 主な釣り場:和歌山県・静岡県・高知県・愛媛県・千葉県・・・
 釣り方:船釣り(胴付き)・ルアーフィッシング
 エサ:イカ・魚切り身・サンマ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:
 料理法:
 注意点:体内の脂分がワックス系。
 キケン度:食用禁止



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

アカハタ アカメ アコウダイ
アカハタ
 別名:アカバ
 全長:40CM
 釣り時期:
 主な釣り場:沖縄県・福井県・京都府・兵庫県・・・
 釣り方:のませ釣り ルアーフィッシング 船釣り
 エサ:アジ・オキアミ・アオイソメ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・天ぷら・煮魚
 注意点:
 キケン度:



アカメ
 別名:ミノウオ
 全長:120CM 
 釣り時期:
 主な釣り場:和歌山県・宮崎県・高知県
 釣り方:ルアーフィッシング・のませ釣り
 エサ:オキアミ・小魚・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●○○○
 料理法:みそ漬け・塩焼き・鍋具・照り焼き
 注意点:
 キケン度:


アコウダイ
 別名:メヌケ・アコウ
 全長:60CM
 釣り時期:
 主な釣り場:千葉県・愛知県・高知県・静岡県・・・
 釣り方:船釣り(胴付き)・
 エサ:イカ・魚切り身
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・昆布〆・鍋具(しゃぶしゃぶ)・煮付け・塩焼き
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

アカエソ アカカマス アカヤガラ
アカエソ
 別名:オバエソ
 全長:25CM
 釣り時期
 主な釣り場:愛知県・三重県・金沢県・石川県・兵庫県・京都府・高知県・広島県・・・
 釣り方:うきエサ釣り ルアーフィッシング 磯釣り
 エサ:アジ・オキアミ・アオイソメ・石ゴカイ
 釣味(引きやゲーム性など):★★☆☆☆
 食味:●●○○○○
 料理法:塩焼き・すり身
 注意点:歯が鋭い
 キケン度:大型は特に歯が鋭いので要注意

アカカマス
 別名:ホンカマス
 全長:30CM 
 釣り時期:
 主な釣り場:金沢県・石川県・兵庫県・京都府・福井県・富山県・・・
 釣り方:船釣り(胴付き)ルアーフィッシング・堤防釣り・シャクリバケ釣り
 エサ:オキアミ・小魚・
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・一夜干し・塩焼き
 注意点:
 キケン度:



アカヤガラ
 別名:フエフキ
 全長:120CM
 釣り時期:
 主な釣り場:和歌山県・神奈川県・沖縄県・鹿児島県・長崎県・高知県・・・
 釣り方:ルアーフィッシング・船釣り(胴付き)・シャクリバケ釣り
 エサ:オキアミ・生きた小魚
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・吸い物の具・鍋具
 注意点:尾の横側に鋭いトゲ有り
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

アオリイカ アカアマダイ アカイカ
アオリイカ
 別名:バショウイカ モイカスク ミズイカ
 主な釣り場:福井県・京都府・愛知県・和歌山県・兵庫県・大阪府・高知県・沖縄県・熊本県
 全長:45CM
 釣り時期:
 釣り方:うきエサ釣り ルアー(餌木)フィッシング
 エサ:アジ・ベラ・スズメダイ・オキアミ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・一夜干・焼きもの・炊き込みご飯
 注意点:
 キケン度:



アカアマダイ
 別名:グジ(関西) オキツダイ(関東)
 全長:50CM 
 釣り時期:
 主な釣り場:福井県・京都府・神奈川県・和歌山県・大阪府・鳥取県・・・
 釣り方:船釣り(胴付き・片テンビン)
 エサ:オキアミ
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●●
 料理法:刺身・一夜干し・蒸しもの・みそ漬け・昆布〆・
 注意点:
 キケン度:


アカイカ
 別名:ケンサキイカ・シロイカ・ゴトウイカ
 主な釣り場:石川県・金沢県・福井県・京都府・山口県・鳥取県・長崎県・鹿児島県・・・
 全長:40CM
 釣り時期:
 釣り方:ルアー(餌木)・船釣り(胴付きウキスッテ)
 エサ:オキアミ・生きた小魚
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・イカ飯・焼き物・干物(高級するめ)
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

アイゴ アイナメ アオダイ
アイゴ
 別名:バリ(関西)アイ(関西)スク(沖縄)
 主な釣り場:本州 和歌山県・福井県・大阪府・愛知県・京都府・広島県・鳥取県・・・
 全長:40CM
 釣り時期:??
 釣り方:うき釣り
 エサ:ゴカイ・オキアミ・エビ類
 釣味(引きやゲーム性など):★★★☆☆
 食味:●●●●○○
 料理法:刺身・一夜干・塩焼き
 注意点:背ビレ・腹ビレ・しりビレに毒がある
 キケン度:××××○

釣ったときに取り扱いに注意したい魚

アイナメ
 別名:アブラメ(関西)アブラコ(北海道)
 主な釣り場:北海道・宮城県・秋田県・新潟県・千葉県・東京都・神奈川県・石川県・京都府・・・
 全長:50CM 40CMを超えるとポンと呼ぶ
 釣り時期:??
 釣り方:ルアーフィッシング・投げ込み釣り・船釣り
 エサ:ゴカイ・アオイソメ・エビ類・ルアー・ブラー
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★★
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・から揚げ・蒸しもの・みそ漬け
 注意点:
 キケン度:



アオダイ
 別名:アオゼ
 主な釣り場:和歌山県・愛媛県・山口県・鹿児島県・沖縄県・・・
 全長:40CM
 釣り時期:初夏
 釣り方:片テンビン釣り
 エサ:オキアミ・アミエビ・エビ類
 釣味(引きやゲーム性など):★★★★☆
 食味:●●●●●○
 料理法:刺身・塩焼き・蒸し物・
 注意点:
 キケン度:



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テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用

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